ไข่ออนเซ็น

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีวิธีทำไข่ออนเซ็น ง่ายๆ มาฝากค่ะ เอาไว้กินกับมาม่าอร่อยเลยจ้า หรือจะเป็นเมนูต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวต่างๆ ตอกไข่ออนเซ็นใส่ลงไป เพิ่มประโยชน์ แล้วก็ดูน่ากินอีกค่ะ ใครชอบรอชมคลิปนะคะ
.
✅ส่วนผสม
- ไข่ไก่ (เบอร์ 1)
- น้ำสะอาด
.
✅วิธีทำ
ล้างเปลือกไข่ให้สะอาด เตรียมหม้อใส่น้ำพอท่วมไข่ เปิดไฟต้มพอน้ำร้อนเริ่มจะเดือดให้ปิดไฟ หย่อนไข่ใส่ลงไป แล้วแช่ไว้ประมาณ 15-17 นาที ปิดฝาหม้อด้วย ครบเวลาตักไข่ออกแช่น้ำเย็นไว้ จะกินก็ตอกไข่ใส่ชามได้เลยค่ะ เห็นมั้ยคะว่า เมนูนี้ทำง่ายมากๆ เลยค่ะ ใครชอบลองทำเลย แต่เคล็ดลับในการทำไข่ออนเซ็นคือ ต้องเลือกใช้ไข่ที่สดใหม่ จะได้ไม่คาว และถ้าชอบสุกมากหน่อยอาจจะแช่ทิ้งไว้นานกว่า 15 นาทีก็ได้ค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.

---